Vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso

Area di produzione

Isonzo del Friuli DOC

Gradazione

13,00%

Tenore Zuccherino

2 g/l

Colore

Rosso carico tendente, con gli anni, al granato.

Bouquet

Ottima intensità all’olfatto con pronunciati e penetranti sentori di viola e mora.

Gusto

Al gusto è piuttosto vivace, schietto e consistente con una piacevole armonia tra le note fruttate e la struttura. É molto buona la persistenza retro-olfattiva.

Temperatura di servizio

18°C

Vinificazione

Fermentazione con macerazione sulle bucce in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 26-28°C per circa 8-10 giorni. Il vino riposa in tini di acciaio inox fino alla primavera successiva, quando viene imbottigliato.

 9,90

Refosco dal Peduncolo Rosso Isonzo 2018